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王老實餐飲有限公司是一家專門從事研究和開發綠色、安全，食、補結合養生火鍋的餐飲連鎖企業。
公司針對筋頭巴腦這個具有濃郁東北地方風味的火鍋產品，進一步總結了目前市場上各種筋頭巴腦火鍋的口味和做法，在多年的經營筋頭巴腦火鍋的實踐基礎上，結合現代的食療食補的養生理念，大膽改革創立開發出具有獨立知識產權的筋頭巴腦火鍋技術。
公司總部設在吉林省敦化市，下設生產技術事業部、營運發展事業部、綜合管理事業部、財務管理中心、人力行政中心等，其下屬單位有王老實火鍋底料廠、香料調料加工基地等。公司堅持“以客戶為導向，為客戶提供簡潔的解決方案”為經營理念，以“研究和發展綠色健康養生火鍋，倡導健康飲食”為經營原則。不僅改善和豐富了利用傳統工藝制作的火鍋的口味，而且大大降低了制作成本，在原有基礎上開發了濃香四溢的筋頭巴腦一鍋香系列，保健強身的筋頭巴腦鍋里壯系列，川味濃郁的筋頭巴腦辣香鍋，麻辣鍋系列，并且還將根據不同的地方設計不同口味以滿足市場需求，增強了王老實品牌的市場競爭力。
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